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酯酶的專(zhuān)一性包括四類(lèi),即:酰基甘油專(zhuān)一性、()、脂肪酸專(zhuān)一性和立體定向?qū)R恍浴?/h4>
答案:
位置專(zhuān)一性
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填空題
根據(jù)Hartley建議,按作用機(jī)制可將蛋白酶分成四類(lèi):即絲氨酸蛋白酶、巰基蛋白酶、含金屬蛋白酶、()。
答案:
天冬氨酸蛋白酶(或酸性蛋白酶)
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填空題
L
-
異抗壞血酸與L
-
抗壞血酸在()位上羥基取向不同,D
-
抗壞血酸是L
-
抗壞血酸在()位上的關(guān)學(xué)異構(gòu)體。
答案:
C
5
;C
4
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