問答題

【簡答題】氨基酸粗品的制備方法有哪些？

答案： （二）微生物發(fā)酵法
以糖為碳源，以氨或尿素為氮源，通過微生物的發(fā)酵直接生產氨基酸，或利用菌體的酶系通過轉化前體...
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【簡答題】形成過飽和溶液的方法有哪些？ 
答案： 一、蒸發(fā)法
揮去溶劑
二、冷卻法
改變溶解度
三、化學反應結晶法
生成...
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【簡答題】疏水相互作用色譜的原理是什么？其常用載體及配基是什么？ 
答案： （一）蛋白質的疏水性
疏水區(qū)占總表面的比例越大，疏水性越強。
（二）疏水相互作用
蛋白質疏...
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