問答題

【簡答題】簡述烹調(diào)，中國的飲食文化。

答案： 烹調(diào)，又叫烹飪，是中國飲食文化中最突出的一種。這不但因為烹調(diào)是一種藝術，而且因為吃的方式也大有講究。孫中山曾把烹調(diào)與繪畫...
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【簡答題】簡述酒文化。
答案： 中國的造酒歷史十分悠久。從考古發(fā)掘知道，在原始社會的新石器時代就已經(jīng)有酒，在河南甚至出土過一壺三千年以前的古酒。但由于中...
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【簡答題】簡述茶文化。
答案： 茶，古稱荼，也稱茗，也稱槚jia，也稱荈chuan，相傳是由神農(nóng)發(fā)現(xiàn)的。唐代以后，由于茶的種植和利用日漸增多，才省去一筆...
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