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膳食蛋白質(zhì)中非必需氨基酸()具有節(jié)約蛋氨酸的作用
A.半胱氨酸
B.酪氨酸
C.精氨酸
D.絲氨酸
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在下列食品中蛋白質(zhì)消化率最高的是()
A.整粒大豆
B.豆腐
C.豆芽
D.豆?jié){
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牛磺酸含量最高的食物是()
A.扇貝
B.火雞
C.蘋果
D.豬肉
E.牛肉
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