問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】簡(jiǎn)述西餐服務(wù)的種類(lèi)

答案： 6類(lèi)：法式服務(wù)、英式服務(wù)、中國(guó)式、俄式服務(wù)、美式服務(wù)、自助餐
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填空題

啤酒：啤酒以（）﹑酒花﹑水為主要原料﹐經(jīng)酵母（）釀制而成的
答案： 大麥芽；發(fā)酵作用
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