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單項(xiàng)選擇題

谷類蛋白質(zhì)中主要是（）和谷蛋白。

A.白蛋白
B.醇溶蛋白
C.球蛋白
D.清蛋白

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單項(xiàng)選擇題

最新版的《中國(guó)居民膳食指南》是中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)于（）年發(fā)布的。

A.1997年
B.2002年
C.2007年
D.2009年
E.2010年

單項(xiàng)選擇題

控制食品中農(nóng)藥殘留的措施是加強(qiáng)對(duì)農(nóng)藥生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)管理，（）和制定和執(zhí)行食品中農(nóng)藥殘留限量標(biāo)準(zhǔn)。

A.適當(dāng)選擇農(nóng)藥品種
B.減少農(nóng)藥產(chǎn)量
C.合理使用農(nóng)藥
D.限制農(nóng)藥銷量

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