首頁(yè)
題庫(kù)
網(wǎng)課
在線模考
桌面端
登錄
搜標(biāo)題
搜題干
搜選項(xiàng)
0
/ 200字
搜索
單項(xiàng)選擇題
接發(fā)酵面還時(shí),不要用()反復(fù)不停的接,以避免把面接死。
A.死勁
B.活力
C.大力
D.手掌
點(diǎn)擊查看答案&解析
在線練習(xí)
手機(jī)看題
你可能感興趣的試題
單項(xiàng)選擇題
掉面的面坯是用()調(diào)制而成的。
A.熱水
B.溫水
C.冷水
D.沸水
點(diǎn)擊查看答案&解析
手機(jī)看題
單項(xiàng)選擇題
()的特性是:黏性、韌性和色澤均介于冷水面坯和熱水面坯之間。
A.水調(diào)面坯
B.溫水面坯
C.膨松面坯
D.層酥面坯
點(diǎn)擊查看答案&解析
手機(jī)看題
微信掃碼免費(fèi)搜題