填空題

果汁濃縮常采用真空濃縮，（），超濾濃縮和冷凍濃縮等。

答案： 反滲透濃縮
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填空題

我國生產(chǎn)果香型固體飲料一般生產(chǎn)流程如下：（）。
答案： 配料→造粒→脫水→過篩→檢驗(yàn)→包裝→成品
填空題

植物蛋白飲料分為：（）
答案： 豆乳類飲料、椰子乳（汁）飲料、杏仁乳（露）飲料、其他植物蛋白飲料
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