填空題

果蔬中的單糖和雙糖主要是：（）、（）和（）。

答案： 葡萄糖；果糖；蔗糖
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填空題

碳水化合物主要包括：（）、（）、（）、（）和果膠物質(zhì)等。
答案： 單糖；雙糖；淀粉；纖維素和半纖維素
名詞解釋

非躍變型果實
答案：

不能夠產(chǎn)生呼吸躍變現(xiàn)象的果實。
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