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單項(xiàng)選擇題

下列哪項(xiàng)不是食品污染物（）

A.二甲基亞硝胺
B.多環(huán)芳烴
C.河豚毒素
D.黃曲霉毒素

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單項(xiàng)選擇題

下列哪種食品添加劑沒(méi)有抗氧化作用（）

A.丁基羥甲基茴香醚
B.二丁基羥基甲苯
C.焦亞硫酸鈉
D.沒(méi)食子酸丙酯

單項(xiàng)選擇題

食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)依法承擔(dān)食品安全（）的義務(wù)。

A.第一責(zé)任人
B.主要責(zé)任人
C.直接責(zé)任人
D.間接責(zé)任人

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