多項(xiàng)選擇題

中央廚房的定義包括（）

A.由餐飲連鎖企業(yè)建立的
B.具有獨(dú)立場(chǎng)所及設(shè)施設(shè)備
C.集中完成食品成品或半成品加工制作
D.并直接配送給餐飲服務(wù)單位的單位

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