單項(xiàng)選擇題

大豆制品中所含的尿素酶,在室溫下可將尿素水解產(chǎn)生氨,釋放的氨可使()變紅,根據(jù)變紅的時間長短來判斷尿素酶活性的大小。

A、酚紅指示劑
B、酚酞指示劑
C、中性紅指示劑
D、甲基紅指示劑

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