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制作野兔肉批要把野兔肉肉餡和其他肉餡()。
A.攪打上勁
B.攪拌均勻
C.炒熟
D.蒸熟
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單項(xiàng)選擇題
制作蘋(píng)果煎鵝肝的原料有()。
A.黑橄欖
B.玉桂粉
C.百里香
D.橄欖油
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單項(xiàng)選擇題
野兔肉批制作成熟并完全冷卻后,要從排氣孔處()。
A.澆入薄荷少司
B.澆入辣根少司
C.澆入兔燒汁
D.澆滿膠凍汁
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