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名詞解釋
脂質(zhì)過氧化
答案：
氧自由基同膜脂質(zhì)的不飽和脂肪酸發(fā)生作用，引發(fā)膜脂質(zhì)的過氧化反應(yīng)，導(dǎo)致膜的結(jié)構(gòu)受損、功能障礙。
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