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單項(xiàng)選擇題
荷蘭少司的主要原料是()和生蛋黃等。
A.黃油
B.清黃油
C.沙拉油
D.橄欖油
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單項(xiàng)選擇題
制作火腿豬肉凍要先在模具底部()
A.拼擺好原料
B.刷上橄欖油
C.刷上沙拉油
D.澆上膠凍汁
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單項(xiàng)選擇題
制作焗帶皮土豆時(shí),應(yīng)用小刀沿土豆四周切一個(gè)約()深的口。
A.1厘米
B.2厘米
C.3厘米
D.4厘米
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