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單項選擇題

制作香醋汁烤雞的原料有（）。

A.酸奶油
B.鮮奶油
C.紅菜頭
D.面包片

你可能感興趣的試題

單項選擇題

（）不是食物中毒的特征。

A.潛伏期短、集體性暴發(fā)
B.臨床癥狀相似
C.嘔吐、腹瀉
D.病人與健康人不直接傳染

單項選擇題

培訓中使用的實踐指導法，要求教師對制作的菜點（）。

A.組織品嘗
B.進行講評
C.回收成本
D.廉價處理

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