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【簡答題】食品添加劑依據(jù)其毒性可分為哪幾類?
答案:
JIECFA依據(jù)食品添加劑毒性的分類
第一類:一般認為安全的物質(zhì)(GRAS),按正常需要使用,不需建立ADI值...
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答案:
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答案:
為改善生產(chǎn)的工藝條件,或提高產(chǎn)品質(zhì)量,或使產(chǎn)品賦予某種特性以滿足用戶要求,往往要在產(chǎn)品的生產(chǎn)和加工過程中添加各種各樣的輔...
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