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貽貝初加工時(shí)應(yīng)用()將貽貝殼表面擦洗干凈。
A.硬刷
B.軟刷
C.毛巾
D.紙巾
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單項(xiàng)選擇題
下列哪種原料不是用于制作豌豆醬的原料()
A.胡椒粉
B.黃油
C.奶油
D.蛋黃
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單項(xiàng)選擇題
當(dāng)制作農(nóng)夫冷湯時(shí)原料有()
A.胡蘿卜
B.紅菜頭
C.橄欖油
D.沙拉油
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