單項(xiàng)選擇題

制作填餡雞腿時(shí)我們用的輔料有（）

A.羊肚菌
B.栗子
C.蘋(píng)果
D.豌豆

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單項(xiàng)選擇題

企業(yè)進(jìn)行嚴(yán)格的成本核算能促進(jìn)企業(yè)不斷提高（）和經(jīng)營(yíng)服務(wù)水平。

A.管理
B.質(zhì)量
C.技術(shù)
D.成本

單項(xiàng)選擇題

“braised sole with white wine sauce”的意思是（）

A.煮三文魚(yú)白酒汁
B.燜比目魚(yú)白酒汁
C.燴兔肉紅酒汁
D.蒸魚(yú)木司白酒汁

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