判斷題

細(xì)胞破碎技術(shù)是生物分離操作中必需的步驟。

答案：錯誤

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同時含有酸、堿兩種基團(tuán)的樹脂叫兩性樹脂。

答案：正確

蛋白質(zhì)類的生物大分子在鹽析過程中，最好在高溫下進(jìn)行，因為溫度高會增加其溶解度。

答案：錯誤

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