名詞解釋

膜的濃差極化

答案: 是指但溶劑透過膜,而溶質(zhì)留在膜上,因而使膜面濃度增大,并高于主體中濃度。
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名詞解釋

化學(xué)滲透破壁法

答案: 某些化學(xué)試劑,如有機溶劑、變性劑、表面活性劑、抗生素、金屬螯合劑等,可以改變細胞壁或細胞膜的通透性,從而使胞內(nèi)物質(zhì)有選擇...
問答題

【簡答題】簡述pH對發(fā)酵液過濾特性的影響,并舉例說明。

答案: (1)pH直接影響發(fā)酵液中某些物質(zhì)的電離程度和電荷性質(zhì),因此適當調(diào)節(jié)pH值可以改善發(fā)酵液的過濾特性。
(2)氨...
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