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損耗率與()的和等于100%。
A.成本毛利率率
B.出材率
C.銷售毛利率
D.成本率
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單項選擇題
當確定食物中毒發(fā)生后,()當地衛(wèi)生防疫部門。
A.應查清原因后報告
B.可暫緩報告
C.應及時報告
D.也可不報告
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單項選擇題
引起食物中毒的殘余食物應在煮沸15分鐘后()
A.食用
B.銷毀
C.存入冰箱
D.存入庫房
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