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在制作里昂式炒土豆時(shí)的主要原料是土豆和()
A.胡蘿卜
B.洋蔥
C.大蒜
D.青椒
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制作土豆泥時(shí),土豆泥中應(yīng)加入適量的牛奶和()
A.黃油
B.奶油
C.計(jì)司粉
D.辣醬油
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單項(xiàng)選擇題
Brown sauce譯為中文意思是()
A.奶油少司
B.布朗少司
C.白色基礎(chǔ)湯
D.布朗基礎(chǔ)湯
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