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單項(xiàng)選擇題
制作煎鮮貝時(shí)應(yīng)配以()
A.荷蘭少司
B.布朗少司
C.紅酒少司
D.紅椒少司
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單項(xiàng)選擇題
由致病活菌本身引起的食物中毒稱()食物中毒。
A.感染型
B.毒素型
C.過敏型
D.自發(fā)型
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單項(xiàng)選擇題
凈料單位成本的條件之一,是原料加工前后的重量必須()
A.發(fā)生變化
B.保持一致
C.保持不變
D.加工后的重量大于加工前的重量
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