單項(xiàng)選擇題

樹脂菜板的缺點(diǎn)是（）

A.硬度差
B.韌性差
C.易夾刀
D.不易清洗

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單項(xiàng)選擇題

核桃煎豬排的特點(diǎn)應(yīng)是（）

A.外焦里嫩
B.松軟鮮嫩
C.軟嫩多汁
D.脆嫩爽滑

單項(xiàng)選擇題

（）是可燃物質(zhì)與氧或氧化劑化合所產(chǎn)生的發(fā)光放熱的化學(xué)反應(yīng)。

A.自燃
B.閃燃
C.燃燒
D.爆炸

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