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單項選擇題

土豆青蒜蓉湯盛盤后撒上（）

A.烤面包丁
B.蕃芫荽末
C.計司粉
D.熟蛋黃末

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單項選擇題

在燃燒過程中，當(dāng)燃氣噴離火孔的速度小于燃燒速度時，火焰就會縮入燃燒器內(nèi)部，形成（），這種現(xiàn)象稱為“回火”。

A.熄火現(xiàn)象
B.過度燃燒
C.不完全燃燒
D.急速燃燒

單項選擇題

下列中屬于不正常燃燒的是（）

A.燃氣燃燒呈藍色火焰
B.閃燃
C.回火
D.爆炸

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