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()含有植物殺菌素和芥子揮發(fā)油,可起引抑菌作用。
A.小白菜
B.洋白菜
C.菜花
D.西紅柿
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單項選擇題
()中含有多種吲哚的衍生物,能增強動物對苯芘等致癌物的抵抗力。
A.小白菜
B.菜花
C.洋白菜
D.西紅柿
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單項選擇題
蔬菜和水果是人體獲取()的主要原料。
A.蛋白質(zhì)
B.維生素
C.糖類
D.水
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