A.去殘?jiān)?rarr;洗滌劑去污→清水沖洗→物理消毒→保潔 B.去殘?jiān)?rarr;洗滌劑去污→清水沖洗→化學(xué)消毒→保潔 C.去殘?jiān)?rarr;洗滌劑去污→清水沖洗→保潔 D.去殘?jiān)?rarr;洗滌劑去污→清水沖洗→化學(xué)消毒→清水沖洗→保潔
A.吊銷《食品經(jīng)營(yíng)許可證》 B.責(zé)令停業(yè) C.責(zé)令改正,給予警告 D.較大數(shù)額罰款
A.生、熟食品混存混放 B.生、熟食品加工工用具及盛裝容器混用 C.接觸直接入口食品的工具、容器使用前未消毒 D.從業(yè)人員加工熟食品后不洗手直接擇菜洗菜