名詞解釋

答案：

是指針對(duì)酒店所提供的產(chǎn)品與服務(wù)、所擁有的資產(chǎn)與能力進(jìn)行評(píng)估，從而識(shí)別出酒店自身的優(yōu)勢(shì)與劣勢(shì)。

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