問答題

【簡答題】在旋光法測定蔗糖轉(zhuǎn)化反應(yīng)的速率常數(shù)實驗中，開始時旋光度在單位時間內(nèi)變化較快，隨著時間的延長，旋光度在單位時間內(nèi)變化愈來愈小，是否可得出這樣的結(jié)論，即反應(yīng)速率常數(shù)和反應(yīng)速率隨著時間的延長愈來愈小。

答案： 不能，反應(yīng)速率常數(shù)與反應(yīng)時間無關(guān)，只與溫度、催化劑濃度有關(guān)，反應(yīng)速率是隨著時間的延長愈來愈小。在旋光法測定蔗糖轉(zhuǎn)化反應(yīng)的...
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【簡答題】在旋光法測定蔗糖轉(zhuǎn)化反應(yīng)的速率常數(shù)實驗中， 在混合蔗糖溶液和HCl液時，我們將HCl液加到蔗糖溶液里去，可以反過來混合嗎？
答案： 不能，因為H+是催化劑，將反應(yīng)物蔗糖加入到大量HCl溶液時，H+濃度很大，一...
問答題

【簡答題】在旋光法測定蔗糖轉(zhuǎn)化反應(yīng)的速率常數(shù)實驗中，測出速率常數(shù)與溫度、溶液濃度、催化劑濃度和反應(yīng)時間的長短有關(guān)嗎？
答案： 蔗糖轉(zhuǎn)化反應(yīng)的速率常數(shù)與溫度、催化劑濃度有關(guān)，與溶液濃度、反應(yīng)時間的長短無關(guān)。
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