問答題

【簡答題】在旋光法測定蔗糖轉(zhuǎn)化反應(yīng)的速率常數(shù)實驗中,開始時旋光度在單位時間內(nèi)變化較快,隨著時間的延長,旋光度在單位時間內(nèi)變化愈來愈小,是否可得出這樣的結(jié)論,即反應(yīng)速率常數(shù)和反應(yīng)速率隨著時間的延長愈來愈小。

答案: 不能,反應(yīng)速率常數(shù)與反應(yīng)時間無關(guān),只與溫度、催化劑濃度有關(guān),反應(yīng)速率是隨著時間的延長愈來愈小。在旋光法測定蔗糖轉(zhuǎn)化反應(yīng)的...
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【簡答題】在旋光法測定蔗糖轉(zhuǎn)化反應(yīng)的速率常數(shù)實驗中, 在混合蔗糖溶液和HCl液時,我們將HCl液加到蔗糖溶液里去,可以反過來混合嗎?

答案: 不能,因為H+是催化劑,將反應(yīng)物蔗糖加入到大量HCl溶液時,H+濃度很大,一...
問答題

【簡答題】在旋光法測定蔗糖轉(zhuǎn)化反應(yīng)的速率常數(shù)實驗中,測出速率常數(shù)與溫度、溶液濃度、催化劑濃度和反應(yīng)時間的長短有關(guān)嗎?

答案: 蔗糖轉(zhuǎn)化反應(yīng)的速率常數(shù)與溫度、催化劑濃度有關(guān),與溶液濃度、反應(yīng)時間的長短無關(guān)。
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