單項(xiàng)選擇題

綠茶審評(píng)時(shí)的有時(shí)會(huì)有（），原因主要有鮮葉不經(jīng)攤放直接加工，高溫短時(shí)殺青，悶殺后揚(yáng)炒不足，殺青程度偏輕，殺青不勻不透有青張，殺青葉不經(jīng)揉捻或揉捻程度過(guò)輕。

A.花青
B.水悶味
C.生青氣
D.酸餿味

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