問答題

【簡答題】菜單的市場營銷作用表現(xiàn)在哪些方面？

答案： （1）菜單是餐飲市場定位的集中體現(xiàn)。
（2）菜單是餐飲市場營銷的依據(jù)。
（3）菜單是餐廳產(chǎn)品推銷的廣...
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【簡答題】分析說明題：請談?wù)劇百e客是義務(wù)宣傳員嗎？”
答案： 客人非常重視他們外出的經(jīng)歷，對他們下榻的酒店，對人提供的服務(wù)都將留下印象。這些他們都會向他們身邊的、周圍的人傳播和評價，...
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【簡答題】分析說明題：請分析“賓客永遠是對的嗎？”
答案： 當(dāng)然不是，賓客也有錯的時候。這只是酒店在處理與賓客的關(guān)系的時候，將“對”留給客人，“...
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