在改進(jìn)耕作方式和技術(shù)、增加產(chǎn)品效益和收入、改善農(nóng)民生活水平和提高農(nóng)村社會(huì)教育水平方面來(lái)幫助農(nóng)民的一種服務(wù)和體系。
把大學(xué)和科研機(jī)構(gòu)的研究成果通過(guò)適當(dāng)?shù)姆绞浇榻B給農(nóng)民,使農(nóng)民獲得新的知識(shí)和技能,并在生產(chǎn)上應(yīng)用從而增加其經(jīng)濟(jì)收入。