問答題

【簡答題】食品車間設(shè)備選型的原則?

答案: a.滿足工藝要求,保證產(chǎn)品質(zhì)量和產(chǎn)量.
b.大型食品廠應(yīng)選先進(jìn)的,機(jī)械化程度高的設(shè)備,中型廠可選用機(jī)械化,連...
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問答題

【簡答題】食品工廠總平面設(shè)計的原則?

答案: ①.總平面設(shè)計要符合廠址所在地區(qū)的總體規(guī)劃。
②.總平面設(shè)計須符合生產(chǎn)工藝要求。
③.食品工廠總平面...
問答題

【簡答題】食品工業(yè)廢水的特性

答案:

生物化學(xué)需氧量高且有機(jī)物主要是以懸浮或者可溶形式存在于廢水中。

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