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問答題
【簡答題】食品工廠的主要建筑、構(gòu)筑物根據(jù)其使用功能包括哪些？主要劃分為哪三個(gè)區(qū)域？
答案：
⑴生產(chǎn)車間：如實(shí)罐車間、空間車間、糖果車間等
⑵輔助車間：如機(jī)修車間、中心實(shí)驗(yàn)室、化驗(yàn)室等；
⑶倉庫...
⑵輔助車間：如機(jī)修車間、中心實(shí)驗(yàn)室、化驗(yàn)室等；
⑶倉庫...
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問答題
【簡答題】評價(jià)食品工廠平面布置的主要經(jīng)濟(jì)技術(shù)指標(biāo)有哪幾個(gè)？
答案：
總平面設(shè)計(jì)的技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)包括全廠占地面積、堆場及作業(yè)場占地面積、建（構(gòu)）筑物占地面積、建筑系數(shù)、道路長度及占地面積、綠地...
問答題
【簡答題】食品工廠總平面設(shè)計(jì)的基本內(nèi)容、基本原則？
答案：
基本內(nèi)容
1.平面布置設(shè)計(jì)
2.豎向布置設(shè)計(jì)
3.運(yùn)輸設(shè)計(jì)
4.管線綜合設(shè)計(jì)
1.平面布置設(shè)計(jì)
2.豎向布置設(shè)計(jì)
3.運(yùn)輸設(shè)計(jì)
4.管線綜合設(shè)計(jì)
