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CIP
答案:
即就地清洗,是使洗滌劑和洗滌水以高速的液流沖洗設備的內(nèi)部表面,形成機械作用而把污垢沖走。
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填空題
目前比較普遍采用的管道連接方式有(),(),(),()四種。
答案:
法蘭連接;螺紋連接;焊接連接;承插式連接
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填空題
采光系數(shù)是指()。我國目前各食品工廠生產(chǎn)車間基本上是天然采光,車間的采光系數(shù)一般要求為()。
答案:
采光面積和房間地坪面積的比值;1/6-1/4
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