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【簡(jiǎn)答題】“3.15”國(guó)際消費(fèi)者權(quán)益日是如何確定的?
答案:
1983年,國(guó)際消費(fèi)者聯(lián)盟組織決定將每年的3月15日作為“國(guó)際消費(fèi)者權(quán)益日”。
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【簡(jiǎn)答題】食品集中交易市場(chǎng)的開(kāi)辦者、食品經(jīng)營(yíng)柜臺(tái)的出租者和食品展銷會(huì)的舉辦者應(yīng)當(dāng)依法履行哪些管理義務(wù)?
答案:
1、審查入場(chǎng)食品經(jīng)營(yíng)者的《食品流通許可證》和營(yíng)業(yè)執(zhí)照;
2、明確入場(chǎng)食品經(jīng)營(yíng)者的食品安全管理責(zé)任;3、定期對(duì)入...
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【簡(jiǎn)答題】如何理解“保質(zhì)期”?
答案:
保質(zhì)期即我們通常所說(shuō)的最佳食用期,是指食品在標(biāo)簽指明的貯存條件下,保持品質(zhì)的期限。在此期限內(nèi),食品安全適于銷售、食用。超...
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