單項選擇題

果實入貯前，必須經(jīng)過（）。

A、預(yù)冷
B、分級
C、打蠟
D、裝袋

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單項選擇題

蔬菜中的水分存在狀態(tài)有下列哪種（）。

A、液晶水
B、結(jié)合水和游離水
C、蒸發(fā)水

單項選擇題

下面材料中不是腐乳輔料的是（）

A.食鹽
B.大豆
C.黃酒
D.面曲

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