A、鹽鹵 B、葡萄糖 C、石膏 D、明膠
A、60-70% B、50-60% C、40-50% D、50-80%
A、原料分級(jí) B、原料稱重 C、面團(tuán)調(diào)制 D、面團(tuán)醒發(fā)