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單項選擇題

廚房員工月考核的重點是（）

A、發(fā)生記錄制
B、公平公開
C、督導工作
D、獎懲兌現(xiàn)

單項選擇題

廚房員工日考核操作方法的過程是（）

A、明確規(guī)范～確認規(guī)范～糾正防范～確認公開～發(fā)生記錄
B、明確規(guī)范～確認規(guī)范～發(fā)生記錄～確認公開～糾正防范
C、明確規(guī)范～確認規(guī)范～發(fā)生記錄～確認公開～后續(xù)管理
D、明確規(guī)范～確認規(guī)范～后續(xù)管理～確認公開～發(fā)生記錄

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