單項(xiàng)選擇題

各種調(diào)味品具有不同的呈味成分,其中錯(cuò)誤的說法是()

A.飴糖的主要成分是麥芽糖
B.冰糖的主要成分是蔗糖
C.味精的主要成分是5’—肌苷酸
D.糖精的主要成分是鄰苯甲酰磺酰亞胺的鈉鹽

微信掃碼免費(fèi)搜題