判斷題

剛收獲的姜容易脫皮，對(duì)貯藏不利。貯藏約一個(gè)月后，不再脫皮，同時(shí)姜塊是殘留的葉鞘基部傷痕長(zhǎng)平，頂處長(zhǎng)圓，這樣有利于貯藏。

答案： 正確
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