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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】什么是糧油物理檢驗(yàn)？
答案：
物理檢驗(yàn)是通過(guò)測(cè)定糧油的物理性狀，而鑒定其使用價(jià)值，評(píng)定其品質(zhì)優(yōu)劣的一種方法。物理檢驗(yàn)操作簡(jiǎn)便、快捷、檢驗(yàn)結(jié)果較準(zhǔn)確，且...
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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】什么是糧食感觀檢驗(yàn)？
答案：
感觀檢驗(yàn)就是憑借人體各種感覺(jué)器官接觸糧油產(chǎn)生的客觀感覺(jué)，根據(jù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和以往實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)直接鑒定糧油品質(zhì)的一種方法。
問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】什么是糧油檢驗(yàn)？其任務(wù)是什么？
答案：
糧油檢驗(yàn)是用科學(xué)的方法和手段對(duì)糧油的物理性狀、化學(xué)性狀、生物性狀進(jìn)行評(píng)價(jià)、檢測(cè)和分析的一門專業(yè)技術(shù)。它貫穿在糧油收購(gòu)、銷...
