問答題

【簡答題】常見的造成動物性食品中不合格殘留的因素有哪些？

答案： 1.在休藥期結束前屠宰動物；
2.上市前用藥掩飾臨床癥狀，以逃避宰前檢查
3.以未經(jīng)批準或被禁用的藥...
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問答題

【簡答題】外來化合物對機體產生的損害作用具有哪些特點？
答案： 1.機體的正常形態(tài)、生長發(fā)育過程受到嚴重影響，壽命縮短；
2.機體的功能容量或對額外應激狀態(tài)的代償能力下降；<...
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