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填空題
大米蛋白質(zhì)是一種不完全蛋白質(zhì)，因?yàn)槠渲兴模ǎ┖停ǎ┍容^少，因此其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比不上動(dòng)物蛋白質(zhì)。
答案：
賴氨酸，蘇氨酸
