填空題

對一級菌種培養(yǎng)基通常采用高壓蒸汽滅菌,所要求的壓力為(),溫度為(),時間為()。

答案:

1.1kg/cm2;121℃;20~30min

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填空題

制種一般包括四個基本環(huán)節(jié),即()、()、()和()。

答案: 配制培養(yǎng)基;滅菌;接種;培養(yǎng)
填空題

食用菌在生長發(fā)育中所需要的營養(yǎng)物質(zhì)主要有四大類,即()、()、()和()。

答案: 碳源;氮源;礦質(zhì)元素;生長因素
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