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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】雙孢菇培養(yǎng)料發(fā)酵應(yīng)注意哪些問(wèn)題？
答案：
①前發(fā)酵，時(shí)間25－30天，期間翻堆2－3次。
②后發(fā)酵，將料運(yùn)到密閉室內(nèi)，通入100℃蒸汽3－4小時(shí)，再3－...
②后發(fā)酵，將料運(yùn)到密閉室內(nèi)，通入100℃蒸汽3－4小時(shí)，再3－...
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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】若配制500m1PDA斜面培養(yǎng)基，其配方和配制過(guò)程如何？
答案：
配方是：馬鈴薯100g，糖10g，瓊脂10～12g，水500ml。
配制過(guò)程是：
⑴按配方備料、稱量...
配制過(guò)程是：
⑴按配方備料、稱量...
