問答題

【簡答題】試述毒理學(xué)安全性評價(jià)選用原則有哪些?

答案: 1.我國創(chuàng)新的物質(zhì)要求進(jìn)行全部4個(gè)階段的試驗(yàn)。尤其化學(xué)結(jié)構(gòu)提示有慢性、遺傳毒性或致癌可能者或產(chǎn)量大、使用范圍廣、攝入機(jī)會(huì)...
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【簡答題】GLP主要包括哪幾部分?

答案: ①對組織機(jī)構(gòu)和人員要求
②對實(shí)驗(yàn)儀器設(shè)備和實(shí)驗(yàn)材料的要求
③標(biāo)準(zhǔn)操作規(guī)程(SOP,standardo...
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【簡答題】進(jìn)行食品安全性評價(jià)時(shí),需要考慮的因素是什么?

答案: 1.動(dòng)物毒性試驗(yàn)和體外試驗(yàn)資料:安全性評價(jià)的主要依據(jù)。
2.代謝試驗(yàn)的資料:在毒性試驗(yàn)中,應(yīng)盡量使用與人具有相...
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