問答題

【簡答題】運動員比賽期的營養(yǎng)膳食要求？

答案： 運動員比賽期的營養(yǎng)膳食要求：
（1）食物應(yīng)滿足能量和體液平衡的需要；
（2）選擇食物應(yīng)該是運動員喜愛...
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【簡答題】膳食纖維的主要生理作用是什么？
答案： 膳食纖維的主要生理作用主要有以下幾個方面：
（1）預(yù)防便秘：膳食纖維可在腸胃內(nèi)吸收水分，增加糞便體積并使之變軟...
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【簡答題】宏亮營養(yǎng)素的主要生理功能是什么？
答案： 宏亮營養(yǎng)素由蛋白質(zhì)、脂類、碳水化合物（糖類）組成的營養(yǎng)素。
（一）蛋白質(zhì)的生理功能：
（1）維持細(xì)胞...
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