首頁
題庫
網(wǎng)課
在線?？?/a>
桌面端
登錄
搜標(biāo)題
搜題干
搜選項
0
/ 200字
搜索
多項選擇題
下面哪些屬于藥膳制作中加輔料炒法？（）
A.麩炒
B.米炒
C.土炒
D.砂炒
點擊查看答案&解析
手機看題
你可能感興趣的試題
多項選擇題
下面屬于藥食共制.藥食同見藥膳的是（）
A.沙參燉肉
B.天麻魚頭
C.田七燉雞
D.杜仲腰花
點擊查看答案&解析
手機看題
多項選擇題
用牛肉.羊肉.鞭類等動物原料烹制藥膳時宜加入（）
A.蔥段
B.生姜
C.胡椒
D.料酒
點擊查看答案&解析
手機看題
微信掃碼免費搜題
